L’impatto degli auricolari wireless sulle nuove generazioni
L’uso sempre più diffuso degli auricolari senza fili, come gli AirPods di Apple, sta sollevando crescenti timori per la salute uditiva, in particolare tra le giovani generazioni.
Quando i videogiochi alienano dalla realtà
Un tempo passione di nicchia, i videogiochi sono oggi una realtà mainstream: negli Stati Uniti, il 70% dei consumatori si identifica come giocatore, con una media settimanale di oltre 14 ore.
I grassi saturi sono davvero nemici del cuore?
Per oltre mezzo secolo, le autorità sanitarie di tutto il mondo hanno raccomandato di limitare al minimo l’assunzione di grassi saturi per prevenire le malattie cardiache.
Oli da cucina e ossidazione
Per decenni gli oli vegetali sono stati presentati come un’alternativa più sana ai grassi animali saturi.
Perché le linee guida sugli oli vegetali lasciano a desiderare
Numerosi studi dimostrano che gli oli vegetali, noti come oli di semi, risultano dannosi se usati in cottura.
I grassi saturi sono ideali per la cottura a alta temperatura
Per oltre mezzo secolo, linee guida ed esperti internazionali hanno promosso gli oli vegetali rispetto ai grassi saturi per cucinare, sostenendo che proteggano il cuore.
Oli vegetali, l’inganno alimentare che minaccia la salute
Quando si parla di “olio da cucina”, l’immagine che viene in mente è spesso quella di un liquido giallo chiaro in grandi bottiglie trasparenti etichettate come “olio vegetale”.
Il "segreto nascosto” degli oli di semi
Le recenti dichiarazioni di Robert Kennedy, ministro della Sanità americano, hanno riacceso il dibattito sugli oli di semi.
