La frutta è da sempre considerata un alimento salutare, un pilastro di una dieta equilibrata e fonte essenziale di vitamine, fibre e antiossidanti.

Quando si pensa a rafforzare il sistema immunitario, il kefir non è la prima scelta.

I prodotti finali della glicazione avanzata sono composti che accelerano l'invecchiamento e favoriscono lo sviluppo di malattie croniche come diabete, patologie cardiovascolari e disturbi neurodegenerativi.

Sollevare pesi in palestra è solo una parte del processo per sviluppare massa muscolare.

Quando si pensa alle principali cause di morte, vengono subito in mente fumo, cancro e obesità.

Un’indagine pubblicata su Age and Ageing rivela che consumare alimenti ultra-processati come bevande gassate, patatine e gelati incrementa l’età biologica.

Le sigarette riportano avvertenze chiare sui danni alla salute.

In un mondo sempre più frenetico, lo stress porta molte persone a trovare conforto nel cibo.

Dimenticanze improvvise, difficoltà a concentrarsi, una nebbia mentale che offusca i pensieri.

Nel cuore esistono recettori del “sapore dolce” che reagiscono a dolcificanti come l’aspartame.

Consumare una sola bevanda zuccherata al giorno aumenta di quasi cinque volte il rischio di cancro della cavità orale nelle donne rispetto a chi ne fa uso raro, emerge da un nuovo studio.

Noto soprattutto per contrastare malattie metaboliche, per la perdita di peso e la gestione del diabete, il digiuno svela ora un potenziale sorprendente.

Si sente spesso dire che lo zucchero nutra le cellule tumorali.

Uno studio recente ha rivelato che il digiuno intermittente potrebbe essere una soluzione più efficace dei farmaci tradizionali per il controllo della glicemia nei pazienti con diabete di tipo 2.

Gli zuccheri aggiunti sono onnipresenti nella dieta moderna, ma il corpo umano non ne ha realmente bisogno.

Sempre più persone scelgono il digiuno intermittente "16:8" per perdere peso, attratte dalla sua apparente semplicità: mangiare entro una finestra di 8 ore e digiunare per le restanti 16.

Negli ultimi decenni, il consumo di alimenti ultra-processati è aumentato in modo significativo, sollevando crescenti preoccupazioni per la salute pubblica.

Consumare yogurt regolarmente potrebbe ridurre del 20% il rischio di sviluppare un particolare tipo di tumore al colon, secondo uno studio che ha seguito per decenni oltre 130 mila operatori sanitari.

Dal 2019, ultimo anno prima della pandemia di Covid 19, al Bambino Gesù di Roma le diagnosi annuali di disturbi della nutrizione e dell'alimentazione (Dna) sono aumentate del 64 per cento circa.

L'ordine in cui vengono consumati proteine, grassi e carboidrati durante i pasti può influenzare significativamente la salute metabolica.

Una fetta di torta nei momenti di stress, una barretta di cioccolato per combattere la noia, un caffè zuccherato per ricaricare le energie: il desiderio di dolce sembra impossibile da ignorare.

Un recente studio, pubblicato sul Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, ha rilevato che i pazienti con diabete di tipo 2 che hanno seguito una dieta a basso contenuto di carboidrati hanno raddoppiato la loro produzione di insulina.

Se si vuole capire come perdere peso, bisogna prima chiedersi perché lo si è preso.

Durante il digiuno, le difficoltà più comuni possono essere ricondotte a tre categorie principali: stress, abitudini ed effetti collaterali fisici.

Il corpo umano possiede un sofisticato sistema di autoregolazione del peso, simile a un termostato che mantiene stabile la temperatura di un ambiente.

Sentire fame è normale, ma cosa succede quando diventa un ostacolo alla perdita di peso? Molti credono che mangiare più spesso aiuti a controllarla, ma è davvero così? Il consiglio più comune suggerisce di consumare sei o sette piccoli pasti al giorno per evitare la fame e prevenire le abbuffate.

Mangiare un'intera focaccia alle olive, un piatto di pasta e una coppa di gelato al pistacchio e sentirsi ancora affamati.

Il colesterolo è spesso considerato un nemico della salute, ma in realtà svolge un ruolo fondamentale nell'organismo.

La questione dell’obesità non può essere ridotta al semplice conteggio delle calorie.

Il digiuno e la dieta a bassi carboidrati e alto contenuto di grassi sono due strategie sempre più diffuse per migliorare la salute metabolica.