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L’ingiusta demonizzazione delle proteine animali
Le proteine sono fondamentali per la salute e per il funzionamento del corpo. Ogni giorno, i muscoli, la pelle e altri tessuti subiscono un turnover proteico. Vengono cioè riparati e ... -
Brodo di ossa un superalimento facile da preparare
Il brodo di ossa è a tutti gli effetti un superfood. Grazie al suo contenuto di collagene e ... -
Tutti i danni del cibo ultra-processato
All'inizio, le emicranie di Sara sembravano quelle di un'influenza. Le erano iniziate quando aveva 36 anni, e le ... -
La dieta carnivora fa bene o fa male?
Nutrirsi di sola carne. Sembra un approccio estremo, eppure sempre più persone stanno sperimentando una dieta carnivora con ...
