Perché le giornate calde e l’alcool non vanno d’accordo

È tempo di divertimento sotto il sole estivo. Tuttavia, prima del vostro prossimo festival, barbecue o soirée estiva, è bene essere informati sulle conseguenze del mischiare l’alcool con il caldo.

Secondo il dott. Josef Thundiyil, medico di emergenza dell’Orlando Regional Medical Center negli Usa, l’alcool agisce come un diuretico. Nella stagione calda, questa azione diuretica priva il corpo di liquido prezioso proprio nel momento in cui ne abbiamo più bisogno.

«Le persone pensano all’alcool come un dissetante perché si tratta di un liquido fresco e rinfrescante. Tuttavia, nella stagione calda si sta già perdendo fluidi attraverso il sudore e l’esercizio fisico».

Sembra strano che bere possa prosciugarci, ma è la verità. L’alcool aumenta la minzione, ma ciò non è dovuto solamente a un aumento nel consumo dei liquidi. Thundiyil afferma che gli alcolici inibiscono un ormone che regola l’equilibrio dei fluidi.

«Si finisce per urinare più liquido di quanto si assuma», ha affermato. «Una volta che si inizia a bere alcolici si spegne quell’ormone, perciò non è così semplice compensare bevendo più acqua. Inizierete a urinare più di quanto non fareste normalmente se non aveste bevuto alcolici».

È ancora una buona idea sorseggiare acqua mentre si beve birra, vino o cocktail fantasiosi con piccoli ombrellini, tuttavia bisogna fare più di quando potreste immaginare per mettersi alla pari. È stato stimato che l’alcool fa perdere un terzo in più dei liquidi che effettivamente si bevono.

DISTURBI ASSOCIATI AL CALDO

Mantenere una buona idratazione è importante soprattutto durante la stagione calda, in quanto il vostro organismo utilizza fluidi – il sudore – per raffreddarsi. Se questo processo di termoregolazione si interrompe a causa di una mancanza di fluidi o di un’esposizione prolungata al calore, ciò può causare dei disturbi legati al calore. Questi solitamente iniziano con crampi muscolari in quanto esauriamo gli elettroliti, ma alla fine possono trasformarsi in sintomi quali estrema stanchezza, disorientamento mentale e svenimento.

Il disturbo da calore prolungato – colpo di calore – può portare a danni cerebrali permanenti e addirittura alla morte.

Anche i non bevitori sono suscettibili ai disturbi da calore, soprattutto i bambini, gli anziani e gli atleti che si allenano duramente sotto il sole estivo. Thundiyil infatti ha visto pazienti in forma svenire a causa di un eccesso di calore e restare completamente confusi per intere ore.

Aggiungete l’alcool al mix e i disturbi da calore sopraggiungeranno ancora più velocemente del normale. L’alcool comprime il vostro ipotalamo, una ghiandola che regola la temperatura corporea. Ciò significa che se bevete alcolici in un ambiente afoso, molto probabilmente avrete più caldo. E non avete bisogno di bere tanto per avere dei problemi.

«Dimuinire la propria capacità di giudizio è un grande problema in quanto spesso le persone non sanno quanto poco chiare siano in realtà le loro decisioni», ha dichiarato Thundiyill. «Anche se le persone non raggiungono il limite legale per la guida… si possono avere ancora effetti negativi. Potreste perdere la coordinazione e il giudizio e ciò può condurre a condizioni come un’ebbrezza più grave».

Vesciche e scottature dovute all’esposizione prolungata al sole, una grave ustione da barbecue e bruciature e danni alle mani dovute a un incidente con fuochi d’artificio sono solo alcuni dei casi correlati. Thundiyill recentemente ha visto «persone svenire sul cemento bollente. Il cemento caldo può raggiungere più di 120 gradi», ha affermato. «Non riescono ad alzarsi e ciò che in realtà li brucia è il contatto con una superficie molto calda».

ATTIVITÀ RICREATIVE IN ACQUA

La disidratazione è alla base delle ferite provocate da caldo e alcool. Ironia della sorte, molti piccoli incidenti avvengono proprio in acqua. Secondo il Centro del controllo delle malattie, circa dieci persone muoiono ogni giorno di annegamento. Circa la metà dei casi di annegamento e di decessi dovuti a incidenti in barca sono causati dall’alcool.

«Vediamo persone che restano ferite mentre fanno sci d’acqua e acrobazie che normalmente non proverebbero . Alcuni provano a riparare una nave a motore che si è bloccata e vengono catturati dall’elica perché qualcuno l’aziona. Questi scenari sono resi ancora più possibili con il consumo di alcolici».

CONSIGLI PER UN’ESTATE SICURA

L’alcool non è un buon dissetante. Se avete sete, bevete acqua.

Dato che l’ebbrezza, la disidratazione e l’incapacità di prendere decisioni aumentano con il calore, Thundiyill consiglia che in ogni festa estiva all’aperto ci sia almeno una persona sobria.

«Spesso si parla del guidatore designato. Tuttavia credo che se nel periodo estivo andate a un festival, a un barbecue o a fare attività all’aperto per tutta la giornata, sia anche importante avere una persona nel gruppo che decide di non bere, in modo tale da poter dare un occhiata alle altre persone», ha dichiarato. «In particolare è importante durante le attività ricreative in acqua».

Non state fuori sotto al sole troppo a lungo. Fate delle pause all’interno, per rinfrescarvi.

Datevi una regolata, soprattutto con i superalcolici. Le lattine e le bottiglie di birra hanno un numero fisso, quindi sono più facili da tener d’occhio. Tuttavia il consumo di liquore dipende dalla mano che lo versa. Se il cocktail è dolce e fresco, potreste non realizzare quanto ne state bevendo.

Non state fuori sotto al sole troppo a lungo. Fate delle pause ed entrate per rinfrescarvi. Potreste essere convinti che un sonnellino sull’amaca dopo tre Long Island ice tea sia una buona idea, ma potreste risvegliarvi scottati.

Prestate particolare attenzione ai più giovani a agli anziani. «Le persone sopra i 65 anni, a causa dei loro disturbi medici di base, dei farmaci o dell’età non sono in grado di riconoscere quando sono disidratati», spiega il medico.

Articolo in inglese: http://www.theepochtimes.com/n3/1686965-why-hot-days-and-alcohol-dont-mix/

 
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